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甜味的由来和糖的生产与贸易

甜味的由来和糖的生产与贸易

“甜”是一种味觉,和“苦”相对。“糖类”作为激发“甜味”的物质,是人类食物中比例最大的营养物,为人体活动提供主要能量。古代的人们为了获得糖费尽了心思;近代的人们为了占有糖更是上演了一幕幕悲剧。到了现代社会,一方面,糖已经成为我们日常生活中司空见惯的必需品;另一方面,随着人们越来越注重饮食健康,糖又被列入了黑名单,许多食品特意标明“无糖”。那么,在历史长河中,糖是如何流传、制作与交易,并一步步从稀罕奢侈品变成日常必需品的呢?

12月04日

玉米:大刍草的7000年环球之旅

玉米:大刍草的7000年环球之旅

玉米是禾本科的一年生草本植物,又名玉蜀黍、苞米、苞谷等,名目繁多。玉米与水稻、小麦作为全世界最主要的粮食品种,不仅被制作成各类美食带给我们味蕾上的享受,而且为我们提供身体所需的各类营养。那么,我们日常生活中习以为常且不可或缺的玉米,究竟起源于何处?又是如何传播到全球各地并影响人类的呢?

12月02日

较量之下,信心与勇气铺就战疫征途

较量之下,信心与勇气铺就战疫征途

精准把握政策。科学,依然是战胜疫情的利器。坚持“三个坚定不移”,坚持第九版防控方案,不折不扣、科学精准落实二十条优化措施,进一步提高疫情防控的科学性、精准性、有效性,将防控影响降到最低。

11月28日

浙江黄岩:一年好景蜜橘熟

浙江黄岩:一年好景蜜橘熟

一年好景君须记,最是橙黄橘绿时。近日,浙江黄岩,六万多亩金色蜜橘挂满枝头,橘林间游人如织,空气中弥漫着沁人的橘香和丰收的喜悦。

11月21日

诗画天台:秋染娄金岗

诗画天台:秋染娄金岗

霜染乌桕叶正红 、层林尽染秋意浓,立冬过后的江南,秋韵依然浓烈。在浙江省天台县街头镇娄金岗,几株乌桕树树叶由青变黄,由黄变红,进入最佳观赏期,呈现出五彩斑斓的醉人秋色,吸引了众多游客前来观赏。

11月17日

推进科教兴国战略,勇攀世界科技高峰

推进科教兴国战略,勇攀世界科技高峰

11月6日至7日,由世界顶尖科学家协会、中国科学技术协会、中央广播电视总台主办的第五届世界顶尖科学家论坛在上海举行并首次启用顶尖科学家论坛永久会址。在科学专属的时空中,来自20多个国家和地区、跨越12个时区的60位国际顶尖科学家和30多位中国两院院士,以线上或线下形式共襄科学盛会,其中包括27位诺贝尔奖得主。

11月17日

沙特推动“向东看”,积极寻找新机遇

沙特推动“向东看”,积极寻找新机遇

在沙特驻美国大使馆的大厅中,醒目的位置挂着一副照片。照片拍摄于1945年2月,描绘的是时任美国总统罗斯福在美国军舰“昆西号”上与沙特国王伊本沙特进行的历史性会晤。这是沙特最重要的对外关系的开端,也是战后国际石油格局的源头。

10月30日

魏建国:高水平对外开放的三个标志

魏建国:高水平对外开放的三个标志

中国共产党二十大报告(以下简称“报告”)指出,“坚持高水平对外开放”,“构建高水平社会主义市场经济体制”,“更高水平开放型经济新体制基本形成”。

10月26日

魏建国:前9月进出口增速9.9%,今年底外贸将明显翘尾

魏建国:前9月进出口增速9.9%,今年底外贸将明显翘尾

据海关统计,今年前三季度,我国进出口总值31.11万亿元人民币,比去年同期(下同)增长9.9%。其中,出口17.67万亿元,增长13.8%;进口13.44万亿元,增长5.2%;贸易顺差4.23万亿元,扩大53.7%。

10月26日

以中国式现代化全面推进中华民族伟大复兴

以中国式现代化全面推进中华民族伟大复兴

实践证明,通向现代化的道路不止一条。中国式现代化,作为党在新时代新征程下探索出的新道路,扎根中国大地,切合中国实际,行得通,也必将走得远。

10月18日
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