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木材与人类生活

木材与人类生活

木材是植物生长所形成的木质化组织加工而成的材料。作为地球上支持人类赖以生存发展的重要资源,木材不仅是迄今世界公认、用途广泛的四大原料(木材、钢材、水泥、塑料)之一,而且千百年来从经济、社会、文化、生态等领域渗透到了人们生活的方方面面。

12月05日

甜味的由来和糖的生产与贸易

甜味的由来和糖的生产与贸易

“甜”是一种味觉,和“苦”相对。“糖类”作为激发“甜味”的物质,是人类食物中比例最大的营养物,为人体活动提供主要能量。古代的人们为了获得糖费尽了心思;近代的人们为了占有糖更是上演了一幕幕悲剧。到了现代社会,一方面,糖已经成为我们日常生活中司空见惯的必需品;另一方面,随着人们越来越注重饮食健康,糖又被列入了黑名单,许多食品特意标明“无糖”。那么,在历史长河中,糖是如何流传、制作与交易,并一步步从稀罕奢侈品变成日常必需品的呢?

12月04日

从猛兽到文化符号 ——狮子的社会化历史

从猛兽到文化符号 ——狮子的社会化历史

狮子作为自然界中真实存在的动物,并不生长在中国的土地上,但中国文化史上却出现了一个颇有意思的现象,那就是关于狮子的文化艺术同自然界中不存在的龙、凤、麒麟等图腾动物一样,源远流长、丰富多彩。那么,这种产自异域的猛兽在中国为什么会变成瑞兽,并最终成为一种文化符号呢?

12月03日

玉米:大刍草的7000年环球之旅

玉米:大刍草的7000年环球之旅

玉米是禾本科的一年生草本植物,又名玉蜀黍、苞米、苞谷等,名目繁多。玉米与水稻、小麦作为全世界最主要的粮食品种,不仅被制作成各类美食带给我们味蕾上的享受,而且为我们提供身体所需的各类营养。那么,我们日常生活中习以为常且不可或缺的玉米,究竟起源于何处?又是如何传播到全球各地并影响人类的呢?

12月02日

外戚藤原氏与摄关政治

外戚藤原氏与摄关政治

所谓摄关政治,简单说来就是天皇年幼时,由藤原氏代行政事称摄政,待天皇年长亲政后,摄政改称关白,辅助天皇总揽政事,即摄政与关白影响甚至操控天皇,成为国家实际上真正的掌权者。

11月28日

“一家三后如月满”的藤原道长

“一家三后如月满”的藤原道长

藤原威子升为中宫的仪式结束之后,藤原道长在宅邸举办宴会。宴席上,藤原道长即兴吟诵了后来广为人知的和歌,以表达他获得权势后的得意心情:“此世乃我世,如月满无缺”。

10月31日

藤原伊周与“长德之变”

藤原伊周与“长德之变”

藤原伊周拥有很高的汉学修养,《本朝丽藻》《本朝文粹》《和汉朗咏集》等文集多有收录他秀逸的汉诗文,同时他也是一位典型的纨绔子弟,做事横行无忌,败给了叔父藤原道长,最终导致家族的没落。

10月19日

藤原北家兄弟内讧与花山天皇出家事件

藤原北家兄弟内讧与花山天皇出家事件

正所谓“没有外患,必有内忧”,藤原北家在面临外部异姓竞争对手时积极地团结在一起,一旦没有外部压力时,却又为了自己一家的显赫与荣华而起内讧。

09月16日

汪毅夫:台湾进士李清琦写的一篇碑文

汪毅夫:台湾进士李清琦写的一篇碑文

中国闽台缘博物馆藏有一方碑刻,碑文是台湾进士李清琦于清光绪二十九年(1903)撰写的,题为《清封朝议大夫州同衔附贡生可林李公墓志》,副题为《清敕授宣德郎  貤封儒林郎  晋封朝议大夫州同衔附贡生可林李公墓志》。其文曰:

08月07日

李洋:在竞争中共存 ——《文明的比较:中国、日本、欧洲以及英语文化圈》书评

李洋:在竞争中共存 ——《文明的比较:中国、日本、欧洲以及英语文化圈》书评

人们对文明的讨论与反思与文明的历史一样久远。有人留下了鸿篇巨制,如美国哲学家、历史学家威尔·杜兰特(Will Durant)15册近一万页的《世界文明史》;也有人留下了随笔小品,如英国历史学家艾伦·麦克法兰(Alan Macfarlane)200页的《文明的比较:中国、日本及英语文化圈》。

06月12日
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